jueves, noviembre 14Noticias que importan

Gourmet

BORGES TRAE A MÉXICO LA COCINA MEXITERRANEAN DE LA MANO CON CESARFER

BORGES TRAE A MÉXICO LA COCINA MEXITERRANEAN DE LA MANO CON CESARFER

Gourmet
• Cesarfer es la nueva empresa distribuidora de la marca de aceites de oliva en el país Ciudad de México, octubre 2019.- Borges, empresa española fabricante de aceites de oliva de alta calidad, anuncia la elección de la empresa Cesarfer como su único distribuidor en México. Cesarfer es una comercializadora de alimentos, vinos y licores con más de 34 años en el mercado y representa marcas, originarias principalmente de España, con una cobertura a nivel nacional en las principales cadenas de autoservicio y tiendas departamentales, mayoristas y un extenso grupo de hoteles y restaurantes. Esta alianza comenzó desde enero de este año y Borges eligió a Cesarfer gracias al prestigio con el que cuenta y su trayectoria, ya que ha conseguido crear valor a las marcas que comercializa posicionand
VINARTJAZZ, EL FESTIVAL DE JAZZ DE FINCA SALA VIVÉ

VINARTJAZZ, EL FESTIVAL DE JAZZ DE FINCA SALA VIVÉ

Gourmet
16 y 17 de noviembre Redacción Finca Sala Vivé de Freixenet México celebra la décima novena edición de su festival VinArtJazz, en donde el vino, el arte y el jazz se fusionan para crear un ambiente inigualable dentro de un paisaje vitivinícola esplendoroso, además podrás cautivar tus sentidos y disfrutar de una gran fiesta en compañía de toda la familia. Con el Festival de Jazz será realmente difícil escapar de la música e imposible no contagiarte de alegría y ritmo con las bandas de jazz que se presentan durante los dos días del evento.Calacas Jazz Band, Fanko, Los Músicos de José, Cacles & The big Gang, Kingsmith, La Pingos Ortequesta, Gravity Funk y Los Aguas Aguas, nos deleitarán con una mezcla de ritmos que van del jazz y funk. Nuestra Cava a 25 metros de profundidad se enga
“NEON CATRINAS NIGHT” EN STK MÉXICO

“NEON CATRINAS NIGHT” EN STK MÉXICO

Gourmet, Style
¿No tienes plan para celebrar Halloween? Lánzate a STK México a celebrar con tus amigos. Redacción  Como cada año STK celebra su tradicional noche de Halloween con excelente ambiente, una deliciosa oferta gastronómica, buena música y muchas sorpresas. Si no tienes plan para celebrar Halloween, STK México es la mejor opción para la noche del 31 de octubre y ha preparado “NEON CATRINAS NIGHT”.  Una noche especial en la que el lugar se vestirá de color y ambiente para celebrar a lo grande. A partir de las 21:00 a 00:00 horas STK ofrecerá barra libre Premium ($720 pesos en preventa y $920 pesos el día del evento), si es que no llevas disfraz podrás lucir un neon make up de catrina o calavera, subir tu foto a redes sociales etiquetando la cuenta de STK México y la foto que sea más compart
STK MÉXICO SE VISTE DE ROSA

STK MÉXICO SE VISTE DE ROSA

Gourmet
En octubre STK México se une a la campaña de sensibilización global sobre la lucha contra el cáncer de mama. Para conmemorar el ‘Mes Rosa’ el moderno y trendy steakhouseofrece a sus clientes cocktailsespeciales y su icónico postre The Cloud.   Redacción Octubre es el mes declarado internacionalmente para conmemorar, difundir y reforzar la campaña global de sensibilización acerca de la lucha contra el cáncer de mama (Breast Cancer Awareness Month). STK México se une a esta brigada de promoción para despertar conciencia sobre la prevención temprana de este mal que aqueja a la humanidad y generalmente a las mujeres, creando experiencias únicas para recordar y que a la par halagan a sus comensales. Por siempre rosa Con el espíritu de innovar constantemente que identifica a STK en
PRESENTA STK MÉXICO SU PROPUESTA DE ESPECIALES MEXICANOS

PRESENTA STK MÉXICO SU PROPUESTA DE ESPECIALES MEXICANOS

Gourmet
STK México presenta una deliciosa selección de platillos con toque mexicano. En cuanto a mixología ha diseñado cuatro cocteles con tequila y mezcal con nombres de personajes emblemáticos que todo mexicano reconoce. Redacción STK México es un concepto único que combina perfectamente un steakhouse moderno con un salón chic, ofreciendo una experiencia gastronómica dinámica y refinada con calidad superior a un steakhouse tradicional y durante septiembre presenta su propuesta culinaria para conmemorar las fiestas patrias. Propuesta culinaria con toque mexicano Durante el mes de septiembre y para conmemorar las fiestas patrias STK México presenta su menú de Especiales Mexicanos, una deliciosa selección de platillos con toque mexicano ideados de la mano de Víctor Rangel Chef Ejecutivo
DATOS CURIOSOS QUE TE VOLVERÁN FAN DE LOS LICORES ARTESANALES MEXICANOS

DATOS CURIOSOS QUE TE VOLVERÁN FAN DE LOS LICORES ARTESANALES MEXICANOS

Gourmet
RIVIERA MAYA, MÉXICO. La cultura mexicana siempre se ha distinguido por crear gran variedad de bebidas mezclando sabores e ingredientes típicos del país, incluso sus recetas han pasado de generación en generación, con el fin de mantener la esencia con la que se originaron. Un claro ejemplo de estas bebidas clásicas son los licores hechos mediante un proceso donde se maceran cáscaras, cortezas, flores, especias, raíces y semillas. Entre estos licores mexicanos se encuentran el mezcal, la charanda y el sotol. ¿Sabes cuál es la diferencia entre cada uno? Michael Martensen, Director de Alimentos y Bebidas en Fairmont Mayakoba, nos comparte los básicos de estas bebidas Mezcal Origen. El mezcal se produce en casi todos los lugares de México donde hay agaves. Son famosos los mezcales del
DISFRUTA LAS FIESTAS DE LA VENDIMIA CON FINCA SALA VIVÉ BY FREIXENET MÉXICO

DISFRUTA LAS FIESTAS DE LA VENDIMIA CON FINCA SALA VIVÉ BY FREIXENET MÉXICO

Gourmet
Finca Sala Vivé dentro de la Ruta Arte, Queso y Vino, que atrae a más de 300 mil turistas y deja una derrama económica de mil 500 millones de pesos. Redacción La Finca Sala Vivé by Freixenet México anunció, la celebración de la tradicional Fiesta de la Vendimia, que con 21 años de existencia se ha consolidado como uno de los eventos más importantes para el enoturismo del Altiplano mexicano. Lluis Raventos Llopart, gerente y enólogo de Finca Sala Vivé anunció el cartel de artistas que participarán en la celebración de 3 días de la Fiesta de la vendimia, a realizarse los días 2, 3 y 4 de agosto. Ésta contará con la participación de la cantante Gloria Trevi el viernes 2, Los Socios del Ritmo el sábado 3 y Pablo Montero el domingo 4. “Durante estos tres días esperamos a más de 15 mil asistent
PUBELLY SUSHI MÉXICO, EL LUGAR PARA SER VISTO EN CDMX

PUBELLY SUSHI MÉXICO, EL LUGAR PARA SER VISTO EN CDMX

Gourmet
Pubelly Sushi México, es uno de los  mejores lugares para ver y ser visto en Polanco, ubicado en la emblemática calle de Masaryk  se ha convertido en uno de los lugares consentidos de la zona. Por Adriana Guzmán El primer restaurante de Pubbelly Sushi, ubicado Miami Beach Sunset, se inauguró en el 2010 por el galardonado Chef, José Mendín. En su caso gastronomía es un don que ha heredado y evolucionado genéticamente desde hace tres generaciones. En 1998 se mudo de su nativo Puerto Rico a Miami, donde se graduó en Artes Culinarias de la "Johnson & Wales University" y en en seguida fue invitado a trabajar en Nobu Miami.  En cada uno de sus platillos ofrece una experiencia única con base asiática mezclada con toques latinos en perfecto maridaje con  su coctelería de sake. EL MENÚ
UNA EXPERIENCIA CULINARIA EXCEPCIONAL  EN TREZE CON Z RESTAURANTE CON LOS CHEFS PACO CAMPUZANO Y CARLOS GARCÍA

UNA EXPERIENCIA CULINARIA EXCEPCIONAL EN TREZE CON Z RESTAURANTE CON LOS CHEFS PACO CAMPUZANO Y CARLOS GARCÍA

Gourmet
Por Adriana Guzmán, Directora Ejecutiva en Brand PR Digital Una experiencia culinaria excepcional  fue el maridaje que ofrecieron los chefs Paco Campuzano,  Carlos García y el reconocido chocolatero Mao Montiel,  la noche del sábado pasado en Treze con Z Restaurante. El concepto se baso principalmente en el maíz que fue el hilo conductor para crear platillos llenos de tradición y sabor de dos países México y Venezuela. “El maíz nos da identidad y nos une a todos los países del continente. Cada uno aprendió a utilizarlo a su manera pero en el fondo es un ingrediente que nos hermana y hace únicos”, mencionó el chef  Carlos García. García de origen venezolano es uno de los chefs más renombrados del mundo, fue reconocido en el 2018  con el Latin America´s 50 Best, que distingue  a los
CAUTIVA VIÑA SANTA HELENA EN BARRA MÉXICO CON COCTELERÍA ELABORADA CON DEDICACIÓN

CAUTIVA VIÑA SANTA HELENA EN BARRA MÉXICO CON COCTELERÍA ELABORADA CON DEDICACIÓN

Gourmet
Redacción El pasado fin de semana Santa Helena –icónica firma chilena de vinos– se presentó por primera vez en Barra México, el barshow más importante de Latinoamérica, sorprendiendo con su coctelería para vinos de su línea varietal, la cual resalta su expresividad de fruta y juventud. Viña Santa Helena acercó a los visitantes de este gran evento anual de la industria de destilados y bares premium, su selecta línea de vinos elaborados con dedicación, dando oportunidad de mostrar nuevas formas de consumo de los vinos, resaltando que la coctelería no solo es para destilados. Entre los vinos varietales que Viña Santa Helena compartió orgullosamente en Barra México, estuvieron: Cabernet Sauvignon, Carmenère, Chardonnay  y Merlot, que son vinos para degustarse todos los días. Los cocteles c