Redacción
Pocas bebidas representan tanto la identidad gastronómica de México como el tequila. Ya sea servido derecho, en un cóctel de autor o reinterpretado con ingredientes inesperados, este destilado continúa inspirando a algunas de las barras y cocinas más interesantes de la Ciudad de México. Con motivo del Día del Tequila, que se celebra cada 24 de julio, reunimos una selección de restaurantes y bares donde este gran ícono mexicano se convierte en protagonista a través de propuestas que van desde la mixología contemporánea hasta el espíritu de la cantina tradicional.
Gran Cantina Filomeno | Tradición cantinera para brindar
Inspirada en la esencia de las cantinas mexicanas, Gran Cantina Filomeno se suma a la celebración con un brindis que reúne a dos clásicos de la barra nacional. Durante el 24 de julio, quienes acompañen su visita con una Cerveza Charro podrán disfrutar de un shot de Tequila Maestro Dobel como cortesía, una combinación que rinde homenaje a dos grandes referentes de la tradición mexicana. Además de que en su carta tiene variedad de tequilas para disfrutarse solos o en variedad de cocteles.
Botanero del Bosque | Un detalle especial para celebrar
Como parte de la celebración, Botanero del Bosque ofrecerá un detalle especial a quienes realicen un consumo superior a $900 pesos durante el 24 de julio. Los visitantes podrán recibir una mini botella de Tequila Patrón de 100 ml, disponible hasta agotar existencias, para extender el brindis más allá de la mesa y celebrar uno de los destilados más emblemáticos de México.
Cantina del Bosque | Un clásico con más de 85 años de historia
Con el ambiente tradicional y relajado que caracteriza a las grandes reuniones entre amigos y familia, Cantina del Bosque siempre es garantía para pasarla bien. Un lugar donde el tequila derecho o en tragos clásicas como la “Paloma” o “Charro Negro” son muestra de que nacieron para quedarse acompañados siempre por sus botanas y disfrutando de dominó o cubilete.
Fónico | La versatilidad del tequila en una barra contemporánea
En Fónico, la coctelería se convierte en una extensión de su propuesta gastronómica. Su carta explora el tequila desde una perspectiva fresca y contemporánea. Entre las recomendaciones destacan Bacanorita, elaborado con licor de chile verde, limón, toronja, pepino y sal de piña al grill; Tropicalia, una mezcla equilibrada de tequila, licor de hierbas, cítricos y orange bitters; y Cantarero, que incorpora soda de piña tatemada, limón, soda de toronja y un delicado crocante de piña. Tres propuestas que demuestran la versatilidad del destilado mexicano dentro de una barra creativa.
Rayo Cocktail Bar | Técnica, creatividad y tequila en cada copa
Reconocido por su propuesta de mixología de autor y por formar parte de la conversación de la coctelería contemporánea en México, Rayo Cocktail Bar celebra el tequila a través de creaciones donde la técnica y la experimentación son protagonistas. Cócteles como Tequilana Pet Nat, PX I GUAVA YOU y Pox Malone reflejan el sello creativo de la barra y muestran distintas formas de reinterpretar uno de los destilados más representativos del país, convirtiendo cada bebida en una experiencia que sorprende desde el primer sorbo.
The Midnight Monkey | Un brindis exclusivo para la ocasión
El speakeasy preparó un coctel exclusivo para celebrar el Día del Tequila, disponible como welcome drink sólo ese día para quienes lo soliciten haciendo alusión a la fecha. La creación combina tequila blanco, limón Eureka, jarabe simple, vino espumoso y poleo, dando como resultado una mezcla fresca y vibrante donde la acidez cítrica se equilibra con delicadas notas herbales y un final elegante gracias a las burbujas del vino espumoso.
Mestiza Polanco | Sabores latinoamericanos con un espíritu contemporáneo
Inspirado en la riqueza gastronómica de Latinoamérica, Mestiza Polanco reúne ingredientes, técnicas y sabores que celebran la diversidad de la región en un ambiente sofisticado y vibrante. En este recorrido culinario, el tequila encuentra un lugar natural dentro de la experiencia, convirtiéndose en el acompañante ideal para brindar por una de las bebidas más representativas de México
Rosa Negra | Alta gastronomía y una barra que celebra los grandes destilados
Con una propuesta de cocina internacional de alto nivel, Rosa Negra ofrece una experiencia donde la gastronomía, el servicio y el ambiente se combinan para crear momentos memorables. Su barra, reconocida por la calidad de sus destilados y coctelería, se suma al Día del Tequila como el escenario perfecto para disfrutar y celebrar uno de los grandes íconos de la cultura mexicana.
Cantina La 20 | La tradición del tequila se vive en todas sus sucursales
Referente de la cocina mexicana y del ambiente cantinero contemporáneo, Cantina La Veinte celebra el Día del Tequila en todas sus sucursales con una experiencia especial pensada para rendir homenaje a este emblemático destilado. Una invitación a brindar, compartir y disfrutar de una de las tradiciones que mejor representan la hospitalidad mexicana.
Estación 29 | JW Marriott Mexico City Polanco
Un homenaje elevado a uno de los grandes clásicos de México. Tequila Olmeca Altos Plata, sangrita artesanal y cítricos frescos se entrelazan en una composición brillante y equilibrada, realzada por un borde de sal con habanero tatemado que aporta complejidad ahumada y carácter. Refrescante, elegante y profundamente arraigado en el espíritu de la tradición mexicana.
Ayudamos a las marcas a acelerar su crecimiento. Somos agencia de marketing y relaciones públicas dedicada a implementar estrategias, experiencias y campañas 360º físicas, digitales y virtuales en los segmentos de salud, RSE, consumo, arte, construcción, turismo, lujo y estilo de vida.