Por Adriana Guzmán directora ejecutiva en Brand PR Digital¿No te ha pasado que cuando sales de viaje o vacaciones a una nueva ciudad, no sabes en dónde disfrutar de una excelente comida? Sabemos que no siempre es fácil encontrar un buen lugar por eso hoy quiero compartir contigo una selección de restaurantes de San Miguel de Allende en los que puedes disfrutar de la mejor gastronomía al mejor precio. Aquí te dejo 3 recomendaciones
Se encuentra dentro del Hotel Matilda, es proyecto que nace del amor por la cocina, del buen comer, en donde podrás disfrutas del mejor ramen en bowl de San Miguel de Allende y además rodeado de arte pues el artista Jesús Valenzuela ha plasmado en sus paredes hermosos murales.
En esta ocasión además de pedir de entrada los dumpligs de cerdo y vegetales probé el Tori Paitan, caldo de pollo, noodles, pollo ftito, huevo, aceite de chiles y sésamo. Mis amigos pidieron el Shoyu ramen y el Ramen Vegetariano que en sus propias palabras, estaban buenísimos .
También disfruté de su excelente mixología con mezcal y whisky y cerramos con un pay de nuez y un expresso cortado. Toda una delicia en una terraza espectacular y el mejor ambiente.
IG: @mui_ramenbar
Este restaurante se convirtió en el punto más alto de la bella ciudad, su escaleras que llevan al cielo, culminan en una terraza con una panorámica y seductora vista, de la Catedral y sus alrededores.
El menú esta a cargo del chef Abel Hernández. Y en esta ocasión disfrutamos de tacos de camarón, el tradicional guacamole, Coliflor y Mix de hongos, todo al centro para compartir y maridar con su coctelería.
IG: @rooftopatselina
El eclecticismo que caracteriza este proyecto se puede ver en su cocina, mezcla de una brasserie y un steakhouse, de platos sencillos pero con la impecable técnica del chef australiano Paul Bentley.
En su atmosfera casual chic disfrutamos de la ensalada Waldrof de manzana, Fettuchini Tartufa, Short rib Bourguignon el Tomahawk (1,100 gr.) en Salsa bernessa marirado con vino blanco de Casa Dragones, y cerramos con un momento dulce con el Lemon pie, Paris Brest de Crema de avellana y el Postre de Chocolate, Helado de vainilla, Caramelo de trufa, todo al centro para compartir con los amigos.
Sin duda una elegante, deliciosa y espectacular experiencia que debes disfrutar en tu próxima visita a San Miguel de Allende.
IG: @bovinebrasserie
Imágenes Por: Adriana Guzmán

Adriana is Head of Brand PR Digital. She works with a rockstar team of marketers, public relations specialists, producers and journalists to develop strategies and compelling stories on topics that help brands accelerate its growth. She is passionate about life, cinema, music and letters. Write her adriguzmy@gmail.com Follow her as @Adriguzmy