Gourmet – Brand PR Digital

Feb62026 by BRAND PR DIGITALNo Comments

Lugares para celebrar este San Valentín ya sea con pareja o amigos

Redacción Este San Valentín es la excusa perfecta para descubrir lugares con tu pareja o amigos. Espacios donde el ambiente, los sabores y los pequeños detalles se convierten en cómplices de momentos memorables. Ya sea para una cita íntima o una celebración entre amigos, cada lugar propone una experiencia distinta que despierta los sentidos y crea recuerdos que se quedan mucho después del brindis final. Aquí te van unas recomendaciones: OLIVEA FARM TO TABLE Qué mejor que celebrar San Valentín con una escapada a Valle de Guadalupe y visitar el hotel boutique Casa Olivea así como disfrutar de una cena romántica en su restaurante Olivea farm to table reconocido por la Guía Michelin con una estrella roja así como también la estrella verde por hacer de la sostenibilidad una forma de vida.Reser...

Dic222025 by BRAND PR DIGITALNo Comments

Guía de restaurantes y bares para celebrar diciembre: experiencias gastronómicas y festivas para cerrar el año con estilo

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Redacción Diciembre siempre trae consigo un brillo especial: la emoción de reencontrarse, de brindar por lo vivido y de anticipar lo que viene. Es la temporada en la que buscamos lugares que eleven esos momentos, espacios que combinen buena gastronomía, atmósferas memorables y detalles que convierten cada reunión en un recuerdo. Para quienes están planeando posadas, convivios, cenas íntimas o la gran celebración de Fin de Año, aquí una selección de restaurantes y bares que no solo prometen noches memorables: las garantizan. Aquí te van unas recomendaciones: FÓNICO Cenas vibrantes, posadas a la medida y un Fin de Año muy esperado Ubicado en el corazón de la Roma Norte, Fónico se ha convertido en uno de los lugares predilectos para celebrar en grande. Durante diciembre, el restaurant...

Dic112025 by Adriana GuzmánNo Comments

LA CABRERA, LA AUTÉNTICA PARRILLA ARGENTINA AHORA EN LA ROMA

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Por Adriana Guzmán directora ejecutiva en Brand PR Digital Ahora, en el barrio de la colonia Roma, muy cerca del jardín Pushkin se puede disfrutar de las delicias que salen de las avivadas brasas en La Cabrera.La Cabrera Roma es más que un simple restaurante de carnes; es la promesa cumplida de un viaje sensorial que celebra la cultura del asado argentino con un toque contemporáneo y sofisticado. Un espacio para los que saben apreciar la textura y el aroma de un buen corte, acompañados de vinos que hablan con elegancia y potencia.Aquí nuestra plática con el chef Marcelino Castro, Chef ejecutivo de La Cabrera.IG: @lacabreracdmx

Oct162025 by BRAND PR DIGITALNo Comments

“LUZIA”: EL NUEVO RESTAURANTE QUE SE INTEGRA A LRBE CONSULTING, LA AGENCIA D E ESPECIALIZADA EN MARCAS DE HOSPITALIDAD, RESTAURACIÓN Y ESTILO DE VIDA.

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Redacción Un nuevo restaurante que redefine la experiencia gastronómica en Polanco se une al portafolio de clientes de LRBE Consulting. Luzia es un restaurante con propuesta culinaria distinta, estética y con la capacidad de conectar con públicos exigentes, lo que refleja ampliamente la visión de LRBE sobre trabajar con marcas auténticas. Luzia no es un restaurante más: es un espacio íntimo que mezcla hospitalidad de alto nivel con la esencia de una cocina exquisita con productos sinaloenses. Construyendo una nueva alianza con este nuevo restaurante que ofrece una propuesta disruptiva y acogedora, LRBE desarrollará la estrategia de comunicación y relaciones públicas para consolidar a Luzia como un referente de la nueva gastronomía en México, generando experiencias que trascienden más a...

Jun72025 by BRAND PR DIGITALNo Comments

OLIVEA FARM TO TABLE: CONSAGRADO CON DOS ESTRELLAS MICHELIN: UN NUEVO REFERENTE GASTRONÓMICO MUNDIAL

Brands, Gourmet, Style

Redacción El restaurante Olivea Farm to Table, ubicado en el corazón del Valle de Guadalupe, ha sido reconocido por la Guía MICHELIN 2025 con dos de sus más importantes distinciones: Una Estrella MICHELIN, por su excelencia culinaria. Una Estrella Verde MICHELIN, por su compromiso ejemplar con la sostenibilidad. Ambas validan una propuesta en la que el lujo contemporáneo no se mide por el artificio, sino por la honestidad de sus ingredientes y la conexión con la tierra. UNA ESTRELLA MICHELIN: EXCELENCIA CON RAÍZ MEXICANA La primera Estrella MICHELIN reconoce la propuesta del chef Eduardo Zaragoza, quien ha construido una cocina profunda y estética, basada en ingredientes locales, técnicas de cocción cuidadas y una narrativa que honra los tiempos del campo. El menú cambia con las...

May282025 by Adriana GuzmánNo Comments

Una nueva joya nace en el Pacífico: Pueblo Bonito Vantage Mazatlán

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Redacción Situado en el centro de Mazatlán, el hotel boutique promete una escapada de lujo Pueblo Bonito Vantage Centro Histórico Mazatlán, abrirá sus puertas el 15 de mayo de 2025 en un histórico y renovado edificio con la mejor ubicación y justo en el medio de esta pintoresca y hermosa zona. Íntimo y poseedor de una arquitectura e interiorismo de lujo, se convertirá en la nueva propiedad de la marca Pueblo Bonito Vantage. La firma Pueblo Bonito Vantage unirá las tradiciones locales con servicio y amenidades de primera clase tanto en San Miguel de Allende como en Mazatlán. La ubicación tan solo unas cuantas cuadras del Malecón – uno de los más largos del mundo con sus 20 kilómetros a la orilla del mar – y de la Plaza Machado, plaza central, el hotel se encuentra perfectamente situad...

May202025 by BRAND PR DIGITALNo Comments

Mayo se saborea con Koblenz y Mother of Gastronomy: panqué esponjoso de zanahoria y nueces para consentir a mamá

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Redacción Esta temporada de celebraciones, sorprende con un panqué de zanahoria y nueces hecho en casa... ¡y cocinado directamente en la estufa! Este mes de mayo, celebra a quien más quieras con un detalle hecho en casa que combina cariño, tradición y sabor: un panqué de zanahoria y nueces con frosting de queso crema, ideal para acompañar un brunch familiar, una tarde de té o simplemente para consentir a quienes más queremos. La receta, creada por la chef Esther Ruíz, popular en las redes sociales como Mother of Gastronomy, fue preparada en la estufa Nápoles de Koblenz, una aliada de diseño elegante y desempeño confiable en cualquier cocina moderna. Inspirada en los sabores reconfortantes de la repostería casera, esta receta resalta la versatilidad de la estufa Nápoles de Koblenz, per...

May52025 by BRAND PR DIGITALNo Comments

Mamá merece ser celebrada hoy y siempre. Por eso te traemos aquí los mejores restaurantes para celebrar a mamá este día tan especial

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Redacción El Día de las Madres merece ser celebrado en todo su esplendor, a quienes dan vida, amor y fuerza todos los días. Por eso te traemos estas propuestas únicas con las mejores experiencias gastronómicas y de mitología de la Ciudad de México. Sabores que abrazan el alma, para acompañar a quienes nos enseñaron a amar cada platillo. Este 10 de mayo, en celebración al Día de las Madres, Gran Cantina Filomeno albergará una propuesta gastronómica exquisita inspirada en el amor de mamá, resaltando los sabores de México a través de platillos únicos, llenos de tradición. Podrás disfrutar de un menú a seleccionar a la carta durante todo el día. Para rendir homenaje a todas las mamás, Filomeno trae una experiencia inigualable, y especial “serenata para mamá”. Ven y canta en los balcones de...

Abr42025 by BRAND PR DIGITALNo Comments

Un brindis por Eli Martínez; la primera mexicana en ganar el Bartender Award

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Redacción La mixología mexicana tiene una nueva estrella en el firmamento internacional: Eli Martínez. La talentosa bartender, Eli Martínez, originaria de Orizaba, Veracruz, ha hecho historia al convertirse en la primera mexicana en ganar el prestigioso Altos Bartenders’ Bartender Award, un reconocimiento que destaca a los mejores profesionales de la coctelería en América del Norte. Con este premio, la mixóloga mexicana se agrega una credencial más en la industria internacional de la coctelería. TE PUEDE INTERESAR: Eli Martínez Bello Este logro, que coloca a México en el mapa mundial de la mixología, no solo celebra su destreza detrás de la barra, sino también su impacto como activista medioambiental y promotora de los destilados autóctonos del país; Eli ha demostrado ese compromiso en Tl...

Mar112025 by BRAND PR DIGITALNo Comments

FÓNICO CELEBRA SU CUARTO ANIVERSARIO

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Redacción Los Chefs Jonatán Gómez Luna Torres de “Le Chique” y Rodrigo Rivera-Río de “KOLI Cocina de Origen”, ambos con Estrella Michelin, se unen a la celebración de FÓNICO. FÓNICO recibe a los Chefs para cocinar juntos y crear un exclusivo menú para conmemorar un año más. Restaurante Fónico, reconocido por su innovadora propuesta de cocina mexicana tradicional y contemporánea, celebró su 4to. Aniversario con un evento culinario sin precedentes. Para esta ocasión especial, su Chef Ejecutivo, Billy Maldonado, recibió a dos destacados chefs con estrella Michelin: Jonatán Gómez Luna Torres, de Le Chique (Riviera Maya) y Rodrigo Rivera Río, de KOLI Cocina de Origen (Monterrey). Juntos, crearon un exclusivo menú de degustación de siete tiempos que indiscutiblemente sorprendió a los paladares ...