EL MEXICANO QUE ESTÁ ACERCANDO LA GASTRONOMÍA ORIENTAL AL PAÍS
Redacción
Alejandro Gutiérrez Valencia es fundador y CEO de Guval Foods, empresa con más de 20 años de experiencia en acercar la gastronomía asiática al mercado mexicano
Creó el Sushi Kit, único en su tipo en México, con el que cualquier persona puede preparar en su hogar sushi de manera rápida y sencilla.
Introducir alimentos originarios de otras latitudes no es tan sencillo, pues México cuenta con una gastronomía sólida, sin embargo, también es un país que siempre ha estado abierto a nuevas propuestas y comida con un éxito ya probado desde hace tiempo, como la gastronomía oriental.
Ahora bien, traer las delicias del lejano oriente y que además sean bien recibidas y aceptadas por el mercado mexicano, sólo es posible cuando la oferta tiene un alto valor y sus autores cuentan con...