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Por Adriana Guzmán directora ejecutiva en  Brand PR Digital  rand PR Magazine converso con Don Manuel Cruz, el creador de Nekutli sobre los beneficios de su producto emblemático el jarabe de agave y como promueven el comercio justo y el desarrollo de las comunidades de cuquio y hñahñu.  Así sobre cómo vivió el “¡Aha! Moment!” con Oprah Winfrey lo que los catapulto a la exportación de sus productos al resto del mundo. Innovación, desarrollo y responsabilidad social son características que deberían tener todos los alimentos creados en el mundo. “No siempre es así, pero nos toca aportar un granito de arena todos los días”, afirma Don Manuel. Su empresa es pionera en la producción de jarabe de agave orgánico y en alimentos procesados nutritivos y funcional...