Rooftop at Selina en San Miguel de Allende por el chef Abel Hernández
Redacción
En este proyecto el famoso Chef Abel Hernández se ubica en la mejor locación de San Miguel de Allende, con una terraza que se ha convertido en un hot spot.
Abel crea deliciosos platillos en su cocina de Rooftop at Selina con ingredientes locales y un concepto de bienestar aunado al expertise que le ha dado cocinar en diversos escenarios entregando experiencias únicas a los que lo visitan. Desayunos, comidas y cenas son servidas para los comensales que admiran la maravillosa vista.
El Chef trabaja con productores locales de legumbres, quesos e ingredientes, así como con productos que ya tiene probados en sus cocinas para dar a sus platillos toda una variedad de sabores y texturas que dan toda la energía a su carta en Selina.
“San Miguel de Allende me fascina, durante años he viaj...









