lunes, agosto 17Noticias que importan
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Gourmet

Conoce TANA

Conoce TANA

Brands, Gourmet, Style, Travel
Redacción Como recomendación de la semana, te presentamos Tana, que significa en italiano Cueva un espacio de mixología de autor donde el italiano Raffaele Chinea ofrece su visión de la coctelería y la más alta y exquisita cocina italiana. Tana se distingue por su enorme barra cuadrada en donde en pareja o en grupo se puede disfrutar de su mixología de  carta de destilados artesanales o el hielo purificado trabajado a mano Y te recomendamos probar su coctel insignia, el Verde María y sus exquisitas pastas hechas  desde cero.
María Ciento38 Y Sus Delicias Sicilianas Cumple Siete Años

María Ciento38 Y Sus Delicias Sicilianas Cumple Siete Años

Gourmet, Style
Por Adriana Guzmán directora ejecutiva en  Brand PR Digital La Nonna, Antonietta Di Pasquale celebra en grande anta Maria Laribera, se ha convertido en un destino gastronómico y de arte en la ajetreada CDMX, siendo el restaurante María Ciento38, el centro de este movimiento, con 2,200 comensales semanales que por sus exquisitos platillos Sicilianos, preparados por la Nonna, Antonietta Di Pasquale, hacen de este restaurante un hot spot desde hace ya siete años. Cristina Cialona, Directora del María Ciento38, ha preparado durante meses este aniversario que tiene un gran significado para toda la familia del exquisito restaurante. La afamada arquitecta e interiorista, ha creado un lugar excepcionalmente hermoso, lleno de detalles y reconocidos nombres en el arte colgad...
Descubre Y Disfruta La Esencia De Fiamma

Descubre Y Disfruta La Esencia De Fiamma

Gourmet, Style
Redacción iamma significa flama en italiano y es también el más reciente restaurante del Chef Abel Hernández y su socio Emilio Huerta. Fiamma es una auténtica grigliata italiana en la Ciudad de México, su cocina se inspira en el fuego y en la experiencia de compartir. Su concepto combina  la nostalgia y contemporaneidad con el propósito de compartir comida tradicional italiana, en un lugar cálido y vivo y representa una celebración de la vida donde la comida y bebida son piezas clave del disfrute mismo. Platicamos con Emilio Huerta quien nos contó cómo surgió la creación de este restaurante ubicado al sur de la ciudad en San Jerónimo, San ángel.
Tequila Avión Llega A La Pop Up Store De El Palacio De Hierro Moliere

Tequila Avión Llega A La Pop Up Store De El Palacio De Hierro Moliere

Brands, Gourmet, Style
Redacción Tequila Avión es un tequila ultra premium de altura cosechado en lo más elevado de la mejor región tequilera del país, con el cuidado y respeto que merecen las buenas cosas. Durante julio, Tequila Avión ofrecerá diversas experiencias en el Pop Up Store de El Palacio de Hierro Moliere, para todo experto, entusiasta o conocedor de tequila. Botella a botella, cada una es elaborada bajo la misma filosofía: crear un tequila equilibrado, suave y complejo, que encapsule el sabor natural del agave que ha sido elegido para su confección. equila Avión se ha caracterizado como una marca que preserva la tradición de toda una región, con la suficiente disrupción para ser compartida a las siguientes generaciones. Así, entusiastas de las tendencias en diseño gastronomía, arte y tecnol...
Fatburger México Abrirá Tres Sucursales Más En CDMX Este Año Con Yordi Rosado Como Embajador

Fatburger México Abrirá Tres Sucursales Más En CDMX Este Año Con Yordi Rosado Como Embajador

Brands, Gourmet, Style
Redacción La cadena fundada en California de comida americana se expande este año con tres nuevas locaciones en Ciudad de México. El reconocido conductor Yordi Rosado se une al equipo de Fatburger como el embajador oficial. ras la inauguración de su primera locación en Insurgentes Sur, en Ciudad de México el año pasado, FatBurger se convirtió en una de las opciones favoritas de hamburguesas para los capitalinos. Abrirán tres nuevas sucursales en Ciudad de México este año: Plaza Mundo E, Plaza Encuentro Oceanía y Plaza Tepeyac. Además, el servicio de entrega a domicilio estará disponible por medio de Uber Eats y en su propia aplicación móvil Fatburger Mx. Así mismo, Fatburger México contará con el reconocido conductor de TV y productor mexicano Yordi Rosado como embajador oficial ...
Millesime GNP Weekend En San Miguel De Allende Todo Un Éxito

Millesime GNP Weekend En San Miguel De Allende Todo Un Éxito

Business, Gourmet, Style
Redacción San Miguel de Allende se convierte en una pasarela de alta gastronomía con la participación de los chefs de Guanajuato, México y del extranjero. a exquisita gastronomía de más de 27 Chefs presentes en Millesime Weekend 2023, aunada a los productos gourmet y los vinos guanajuatenses realizaron el más excelente maridaje en San Miguel de Allende, Ciudad Patrimonio de la Humanidad, que recibió por segunda ocasión a la gran fiesta organizada por Manuel Quintanero Jiménez y su equipo. En una gran puesta en escena a cargo del Arquitecto Mauricio Galeano, el exquisito interiorismo con piezas de Casa Armida, firma San Miguelense que ha cruzado fronteras, creó un ambiente perfecto para que los asistentes a este evento vivieran noches de ensueño. Durante esta edición, más de ...
La Federación Gastronómica De Yucatán Conquista Paladares Chilangos

La Federación Gastronómica De Yucatán Conquista Paladares Chilangos

Gourmet, Style
Redacción • El organismo que preside el chef. Mtro. Carlos Guillermo Aguirre Aguilar fue la encargada de ofrecer una variedad de platillos de la Gastronomía Yucateca en el marco del evento Yucatán Expone que se lleva a cabo en el Zócalo de la CDMX • Se vendieron cinco toneladas de cochinita pibil y tres toneladas de lechón al horno • Se establecieron alianzas con las Embajadas en México de Nicaragua, Rumania y Azerbaiyán Maribel Dzul Cetzal, cocinera tradicional yucateca y  Mtro. Carlos Guillermo Aguirre Aguilar, presidente de la Federación Gastronómica de Yucatán con Marius-Gabriel Lazurca, Embajador de Rumania en México y Nidia Galicia Bretón-Mora, asistente de la Embajada de Rumania en México ucatán es sabor: sabe a su tierra, a su historia, sus costumbres y tradiciones, sus pla...
MrBeast Burger y Foodology a México

MrBeast Burger y Foodology a México

Business, Gourmet, Style
Con Información de: Agencias MrBeast Burger y Foodology tienen la meta inicial de comercializar 300,000 hamburguesas en su entrada a México. oodology cree que México tiene apetito de conocer nuevas marcas. Esta startup latinoamericana, que participa en la industria de cloud kitchens y marcas virtuales de restaurantes, ha traído al país a la firma de hamburguesas MrBeast Burger. “Esta marca de hamburguesas se creó durante la pandemia, en Estados Unidos, y allá fue una locura, (…) al momento de su lanzamiento, por parte de Jimmy Donaldson, la app de MrBeast fue la más bajada del mundo durante una semana y desde ahí la marca se ha expandido en Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Medio Oriente y Europa”, dice, en entrevista, Juan Guillermo Azuero, cofundador de F...
Por Primera Vez Llega Tequila Código 1530 A Barra México

Por Primera Vez Llega Tequila Código 1530 A Barra México

Brands, Gourmet, Style
Con Información de: Agencias “Con una serie de experiencias, el tequila premium busca conquistar a los paladares más exigentes en la octava edición del festival dedicado a la coctelería.” e celebrará la octava edición de Barra México, en los jardines de Campo Marte. Un evento dedicado a promover la industria de los bares y coctelería en nuestro país, mismo que se ha convertido en todo un referente para los amantes de la mixología. Entre las más de 80 propuestas que se podrán descubrir se encuentra Tequila Código 1530, una marca premium inspirada en el gusto y pasión por los procesos del tequila. Se trata de una casa tequilera mexicana, Varo Destilería, quien elabora con la tradición de 5 generaciones y que respeta los códigos y costumbres para crear el mejor tequila de forma artesa...
Shake Shack Utiliza La IA Para Lanzar Nuevos Alimentos A Base De Plantas

Shake Shack Utiliza La IA Para Lanzar Nuevos Alimentos A Base De Plantas

Business, Gourmet, Style, Tech
Con Información de: Agencias Shake Shack lanzó tres alimentos a base de plantas esta semana. Los nuevos artículos incluyen una hamburguesa vegetariana creada por los chefs de Shake Shack y dos postres con recetas diseñadas con AI. Las recetas fueron desarrolladas con la startup de tecnología de alimentos NotCo y su programa de IA "Giuseppe". unque la Inteligencia Artificial (IA) ya se está utilizando para inspirar recetas en el hogar, la tecnología ahora está ayudando a los gigantes de comida rápida como Shake Shack a desarrollar nuevos alimentos a base de plantas. La cadena de comida rápida lanzó una nueva hamburguesa Veggie Shack, una malteada de chocolate sin lácteos y helados sin lácteos esta semana. Los postres se conceptualizaron con la ayuda de NotCo. Es...