Gourmet – Página 12 – Brand PR Digital

Jun132019 by BRAND PR DIGITALNo Comments

CAUTIVA VIÑA SANTA HELENA EN BARRA MÉXICO CON COCTELERÍA ELABORADA CON DEDICACIÓN

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Redacción El pasado fin de semana Santa Helena –icónica firma chilena de vinos– se presentó por primera vez en Barra México, el barshow más importante de Latinoamérica, sorprendiendo con su coctelería para vinos de su línea varietal, la cual resalta su expresividad de fruta y juventud. Viña Santa Helena acercó a los visitantes de este gran evento anual de la industria de destilados y bares premium, su selecta línea de vinos elaborados con dedicación, dando oportunidad de mostrar nuevas formas de consumo de los vinos, resaltando que la coctelería no solo es para destilados. Entre los vinos varietales que Viña Santa Helena compartió orgullosamente en Barra México, estuvieron: Cabernet Sauvignon, Carmenère, Chardonnay y Merlot, que son vinos para degustarse todos los días. Los cocteles c...

Jun52019 by BRAND PR DIGITALNo Comments

DISFRUTA DE UNA NOCHE ESPECIAL EN TREZE CON Z

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Redacción Treze con Z, cocina de brasas y mar invita a foodies y sibaritas a vivir una experiencia gastronómica irrepetible. Se trata de una cena a cuatro manos, creada por los chefs Carlos García y Paco Campuzano, chef ejecutivo de Treze con Z, además del toque dulce a cargo de Mao Montiel de Dolcenero. Esta cena maridaje que se realizará el próximo sábado 8 de junio a las 19:30 horas, tiene como objetivo fusionar el talento de dos de los chefs más destacados de Latinoamérica. Ambos crearán un menú de seis tiempos acompañado de seis diferentes etiquetas de vino y champagne. @TrezeConZRestaurante Visítalo en: Volcán 150, Lomas – Virreyes, Lomas de Chapultepec, 11000 Ciudad de México, CDMX. Tel. 5162 6131

May252019 by BRAND PR DIGITALNo Comments

SANTA HELENA PRESENTA EN MÉXICO SUS NUEVAS LÍNEAS: GRAN RESERVA Y RESERVA

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Redacción Con un maridaje exquisito japonés en Wa Teppan Sushi Bar coordinado por la Sommelier Alejandra Garduño, Viña Santa Helena presentó en nuestro país su línea Gran Reserva y Reserva para complementar su línea Varietal. Mauricio González, enólogo jefe de Santa Helena fue el responsable de presentar la nueva línea. “Conocer las variedades de la familia Santa Helena es experimentar la dedicación de quienes se apasionan por elaborar vinos chilenos de carácter clásico, consistentes, y frutales, que pueden ser degustados en cualquier ocasión”. La nueva línea esta integrada por vinos suaves, jóvenes y expresivos que resaltan el carácter frutal de la uva que crece en los viñedos del imponente Valle Central de Chile. Cabernet Sauvignon Carmenère Chardonnay Merlo...

Abr112019 by BRAND PR DIGITALNo Comments

13 RAZONES PARA AMAR TREZE CON Z

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Redacción Visitar el restaurante Treze con Z en la Ciudad de México es estar dispuesto a experimentar gozo al degustar la propuesta gastronómica creada por el chef ejecutivo Francisco Campuzano, quien se enfoca en conquistar los sentidos con originalidad y sabores auténticos que rinden tributo a la cocina de brasas y mar sin pretensiones, así como a la calidad del producto. A continuación te compartimos 13 razones para amar este restaurante: La calidad de los ingredientes utilizados, frescos y locales. Su concepto culinario que conjuga tradiciones, tendencias y honestidad. La pasión y experiencia del chef Francisco Campuzano. El apapacho que ofrece el chef a través de cada creación culinaria, para transformarla. La carta integrada por más de 40 opciones, ya sea para las person...

Feb272019 by BRAND PR DIGITALNo Comments

CANTINA LA PIEDRA, UN GRAN LUGAR PARA DISFRUTAR CON AMIGOS O EN PAREJA

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Redacción Ubicado en el corazón de Polanco en la Ciudad de México, sobre avenida Masaryk, Cantina La Piedra ofrece cortes de carne de la más alta calidad, pescados y mariscos siempre suculentos y frescos, deliciosas salsas picantes, tortillas recién hechas de maíz y harina, sopas y cazuelas con sabores de la abuela, postres tradicionales y evolutivos. Cantina La Piedra es un restaurante y bar con ambiente elegante y sofisticado, es una evolución a las cantinas tradicionales, cuenta con una terraza techada con grandes ventanales. El sonido se puede personalizar en cada mesa, para escuchar la música o bien la narración de algún partido deportivo que se transmita en el lugar. Su bar cuenta con una selección muy amplia de licores de todas las categorías, cervezas tradicionales y ar...

Feb132019 by BRAND PR DIGITALNo Comments

DÓNDE CELEBRAR 14 DE FEBERERO

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Y llegó ese día , 14 de febrero, San Valentine o Día del amor y la amistad, para muchos odiado y para otros muy esperado. Ya sea que celebres de forma romántica con tu tal para cual o solo celebres con tu BBF aquí te damos nuestra recomendación para disfrutar este día. DULCE PATRIA El reconocido restaurante de la chef Martha Ortíz se viste de colores para celebrar con su exótico menú el Día de San Valentín. Grandes personalidades destacan en su propuesta ‘Amar’, nombre del menú en el que cada platillo tiene nombre de una pareja de enamorados célebre. Anís Nin y Henry Miller: Pasionaria a elegir con tequila, pimienta y cereza roja. Romeo y Julieta: El ramo de flores líquido: agua fresca de limón con violetas. Gala y Dalí: Pictórico tamal crocante de amaranto, cola de res...

Ene302019 by BRAND PR DIGITALNo Comments

3 LUGARES PARA DISFRUTAR DEL SUPER BOWL LIII EN CDMX

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Redacción Este domingo 3 de febrero, disfrutaremos del Super Bowl LIII entre New England Patriots y Angeles Rams. Además del partido veremos también del show del medio tiempo caracterizado por la presentación que realiza una banda emblemática, este año tocará a Maroon 5, la banda liderada por Adam Levine estará acompañada por el rapero Travis Scott y Big Boi. ¿Estas listo para disfrutarlo?, ¿No sabes en dónde verlo? Aquí nuestras 3 recomendaciones para que lo disfrutes con familia o amigos: THE ROOST Si tu opción es quedarte en casa y organizar el domingo perfecto, The Roost es una buena opción, claro si vives en la Roma, Condesa y Escandón, ya que para este 3 de febrero ofrecerán paquetes con servicio a domicilio, los cuales estarán disponibles desde las 13:00 horas hast...

Ene222019 by BRAND PR DIGITALNo Comments

3 RESTAURANTES QUE DEBES CONOCER EN CDMX

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Redacción Como toda ciudad cosmopolita la CDMX se caracteriza por ser un gran destino gastronómico. Cada vez aparecen más y mejores lugares para comer exquisito en la capital, en los que ya no sólo se ofrecen menús innovadores, de alta calidad y para todo tipo de paladares, sino donde también se busca enaltecer el diseño arquitectónico y el ambiente, para hacer de la estancia de los comensales una gran experiencia en todos los sentidos. Aquí te presentamos nuestra recomendación de 3 restaurantes que debes de conocer y por supuesto probar. MAKOTO Es reconocido alrededor del mundo por especializarse en la técnica robata, que consiste en preparar desde verduras hasta carnes a la parrilla con carbón vegetal para darles una crujiente sensación por fuera, y aprovechar todos los s...

Ene12019 by BRAND PR DIGITALNo Comments

CONOCE ZÉFIRO, EL RESTAURANTE ESCUELA EN EL CENTRO HISTÓRICO

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Céfiro es el dios griego del viento del oeste, considerado el más suave y tibio de todos. Sor Juana, destacada poetisa y mujer de letras, decidió escribirlo con Z y poetizar al respecto. Redacción Zéfiro ofrece una exquisita selección de platillos elaborados con ingredientes y técnicas culinarias de la cocina mexicana contemporánea. 40 alumnos de 9º y 10º semestre de la licenciatura en gastronomía del Claustro de Sor Juana, cocinan y administran el restaurante Zéfiro que inspira a quien lo visita. A tan sólo dos cuadras del plantel principal, sobre la calle de San Jerónimo, se encuentra un conjunto de edificios bellamente restaurados. En cada uno de sus platillos se conjugan sabores, aromas y texturas con extraordinarias presentaciones. Todas las preparaciones del restaurante ...

Nov222018 by BRAND PR DIGITALNo Comments

CELEBRA THANKSGIVING EN FONDA GARUFA

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Redacción El cuarto jueves de noviembre, en Canadá y los Estados Unidos se realiza la tradición de dar gracias por la cosecha. La ciudad de México tan cosmopolita como es, tiene lujares donde los extranjeros e incluso los nacionales pueden disfrutar de la tradicional cena de Acción de Gracias. Aquí nuestra recomendación para celebrar Thanksgiving Day en la Ciudad de México. Fonda Garufa cuenta con un menú que incluye sopa de calabaza, pavo relleno con salsa de hongos y de arándado, calabaza caramelizada con pesto de avellana, colecitas de bruselas, ejotes salteados con avellanas, echalote, con una guarnición de berza con almendra, calabaza y parmesano, de postre habrá pay de queso y calabaza, todo por $950 pesos. Fonda Garufa es uno de los tradicionales restaurantes en el cor...